Resep Gampang Menciptakan Ikan Goreng Saus Pedas Bagus - Resep Kuliner Lokal

Baca Juga

- Ingin masak ala restoran dengan sajian ikan goreng saus asam pedas genus Manis? principle kau perlukan yaitu mengetahui resep sambal asam pedas bagus principle enak, dan dapat dibentuk sendiri di rumah. Ini resepnya.

Bahan-bahan:

2 ekor ikan principle Kwa digoreng, ikan apa saja
Bumbu ikan:

3 siung bawang putih
1 cm kunyit
1 sdt garam
air secukupnya
Bumbu sambal:

3 buah cabe merah
3 buah cabe rawit
2 sdm saus cabai
2 sdm saus tomat
50 gr buah nanas, potong-potong
1 sdt saus tiram
gula pasir secukupnya

Cara membuat:

1. rendam ikan dengan bumbu sampai meresap atau kurang lebih ten menit.
2. Goreng ikan sampai kering kecokelatan, sisihkan. 
3. Haluskan cabe untuk sambal. Tumis sampai harum dan matang, Masukkan nanas dan 4.aduk rata sampai agak layu. 
5. Masukkan saus tiram, cabai, tomat, dan gula pasir secukupnya, aduk rata dan tes rasa. 6. Jika sudah terasa asam genus Manis dan pedas principle pas, matikan api dan siramkan saus ke atas ikan goreng.
7. Tingkat kepedasan, keasaman dan genus Manis dapat diubahsuaikan dengan selera. jikalau ingin ditambahkan sayuran dalam saus juga boleh.